週末を終えて、今日は31日。 ２０年度の終わりの日です。 きらきら太陽の素敵な夕方に ちょっと肌寒い風が夕方に 阪急電車に揺られる４５分間で考える いろいろのこと。これからのこと。 いろんな方から頂いた ありがたい言葉のことを思い出していた。 もら…

こんばんは。元気がないのです。いや、元気なのだけれど少し。中の中の中の方に小さなコリコリがあるみたいです。 もうすぐ3月も終って社会人２年目。どんどんお仕事がいっぱいになってきました。新しいことへの挑戦は責任と規則とで縛られている任務が多く…

お味噌汁のありがたさ。具だくさんのお味噌汁。 こんなにおいしいものがあっていいのかと 思う。 ヒロちゃんが来た日曜日のお昼。 やっぱり私たちはお料理をした。 狭い空間で 菜箸を取るのにぶつかりそうになりながら塩はどこ？なんて言いながら 重なり合い…

昨日とはうってかわって 寒い日でしたね。 明日一日頑張れば またお休みです。 とびとびだけど。 会いたい人が遠くは岡山からやってきます。 にひ！ 本日のハチ飯。朝昼：パン・MILK 夜：かき揚げどんぶり。キャベツとたけのこスープ。 かき揚げは 父ちゃん…

本日はパンこね日。 朝9時からこねこねこねこね。 6種類の味のパンをいろんな形、製法で焼くの。試作。 一体何個のパンを焼いたのでしょう。 混ぜたり たたきつけたり 寝かせたり 時間とタイミングがある彼らに あわせて動いた一日。 終わるとぐったりつかれ…

ゆっくり起きて ゆっくりご飯を作った。ゆっくり支度をして、出かけた。 自転車で走る走る。 今日の目的は梅を見ること。咲いてました。北野天満宮に。 風がもう暖かくなりかけています。 はるの匂いがしています。 １時半から乗り出した自転車ぶらりんごっ…

マカロンっていうのは、ネチャネチャしてるのがほんとなのかしら？さくさくのがあるのに出会えてないと思ってきたの。 でも、あれがほんとの姿？ 会社でマカロンを試作しました。 出来上がった感じがかわいい。 簡単な材料なだけに難しい。 そこがまたかわい…

朝が明るくなるとやたらに早起きできる私です。 夏なんかすんなり５時ぐらいに目が覚めちゃう。やっときたきた！って感じ。 冬はどうしても苦手だからなー さて、最近の胃袋は。。。 １１日のハチご飯朝：ポルカオノア(くるみのぱん)１切れ・カフェオレ こん…

素敵な朝の音まな板と包丁の当たる音。 素敵な匂いコーヒー豆から、おいしいコーヒーが染み出てくる匂い。 たまには手を抜いて焼き上げたパンに たっくさんの好きなものをはさむ。 えび、とまと、ブラックオリーブ、クリームチーズ。 コーヒーには豆乳を入れ…

本日、お友達と飲みに行く予定。 いつもは行き当たりばったりで決めるお店。 でも、本日はいきなりハチ居酒屋決定。 買出し、切る、煮る、炒める。 会社の残り物お皿に入れかえる。。。。 ビールを少し。 600円で素敵な夜。 今日のハチ飯。 朝：お雑煮 昼：…

今置かれている状況に感謝をし、ありがたく思い、大切にできると、人生はきっと楽しい。 ああ、こういうことだったのかと。。 夜間勤務から帰ってコタツで寝ていた。 ふ〜って起きてげんなりしてぼけっとしてこないだお友達から頂いたこの言葉の意味を改めて…

今日は、予約のとれないお店『京都ネーゼ』の森シェフが お料理を教えに来てくださいました。http://kyotonese.hp.infoseek.co.jp/なんて幸せなんでしょう。 ブロッコリーとサザエのアンチョビソース ホワイトアスパラとポーチドエッグ 茸のトマトソースパス…

生後9ヶ月になる彼女。偉大だ。 こそっと引き出しを開けて いたずらしてみたくなる好奇心。 なんでもおもちゃになってしまう。 子供はかっこいい。 大好きなおねえちゃんと その娘だもの。 今日のハチご飯朝：ぱん。カフェオレ 昼：いり卵のっけご飯。切干大…

寒い。 暖かくなって春がきたかなっと期待したのに こんなに寒い日が戻ってきたり。でもほら、考えようによってはこれが素敵な感じなのかな。 この思い通りにいかない感じが春なのかな。一歩進んで、二歩下がっては春に近づいているのだと思うのです。 さて…

だめだめ。 食生活が乱れています。土日のご飯。 昼ごはんの量が多くて、夜ご飯の時間にお腹がすかない。 夜中にお腹が減る・・・みたいな感じでした。 あかんあかん。 今週はちゃんとしよう。にしても、この週末はおいしかった。昨日の感動一品は 昼間っか…