Border

スイーツLESSON

3種類のお菓子を焼きました ベーシックなものさえきちんとできれば あとはアレンジ次第 メレンゲの話 乳化の話 道具の使い方 ほんの少しのことで 大きく変わる とても楽しい日でした

五六市

2014年4月12日 日曜日 大阪府枚方市にて毎月行われている 五六市にこのたび出店させていただくことになりました。 今回は元同僚のBONBONさんと合同出店。 BONBONさんはガトーショコラやタルト、マフィンなど。 私Borderは焼き菓子やスコーンに…

冬の手仕事

父が拾ってきてくれたクルミを割り 中をきれいに掃除し ピンクッションにしたり くるみボタンをたくさん作ったり 寒い冬を楽しむべく 手仕事をしています

シュトレンWS

寒さが本格的になってきた 12がつ7にち 空は晴れ晴れ キリリ冷たい 冬の空気が だんだん好きになってきたなー いつもお世話になっている ご夫婦とそのご友人に シュトレンのワークショップを させていただきました 広く浅くしか知識のない私には みなさん…

パンと暮らし展

2014.10.21〜11.1まで 京阪 枚方公園駅の近くにある イロハベーカリーさんにて パンと暮らし展始まっています 今年もお世話になっています 詳しくはコチラ http://irohabaker.exblog.jp/23147795/ お近くにお越しの際はぜひ お立ち寄りください。 おいしいパ…

フルーツグラノーラ

また一つ 手土産に スーパーではなくて 雑貨屋さんや百貨店で売られているものは なんと100g550円もした ひょー

フルーツグラノーラ

たっぷりのドライフルーツと 香ばしいナッツ プレーンヨーグルトと相性ぴったりの フルーツグラノーラ できました 明日、発送です 作るごとに ああしよう こうしよう 入れるフルーツやナッツも 確立されていく ご注文いただいたうち 4/5がどこへ届くのか 私…

リネンのハンカチ

ハンカチ作り はじめました リネンの生地に ハギレを使って 思いつきで模様を入れる 玉止めや刺繍の糸も デザインのひとつ 角の処理は 丁寧に 例えばこれに イニシャルだとか メガネだとか パンだとか これぞその人っと言うマークを入れて プレゼントしたら …

手仕事

結婚おめでとう 心を込めてこの秋 結婚式の 大切な大切なお友達へ今まで過ごしてきた思い出を 振り返りながら チクチク ごそごそ じゅっじゅっ リングピロー リングスタンド 幸せを 心より祈っています

ドーナツ

mina perhonen ミナペルホネン 洗練された素材と 乙女心くすぐるデザイン 一つ一つ丁寧に作られているのが 手にとると感じられるじわじわと 少し背伸びして手に入れる自分に買うより 誰かに贈りたくなる 私にとっては そんな存在です そんな ミ…

焼き菓子

久しぶりにお菓子を5種○レモンクッキー ○マドレーヌ2種 ○ビスコッティ それからブラウニーも 先月お客さんからお土産にお菓子もらったじゃん? お礼に何かお菓子焼いてくれない? 何か買ってきといてじゃなくて 自然と私に頼んでくれたこと 何だかそれが …