誰かとご飯。

いろんな人とおうちご飯が食べれたから。
今週は素敵でした。

それに
一人でしか食べれないような
適当ご飯も
妙にうまくできると幸せなのだ。

お姉ちゃんちで
リクエストご飯。

えびマヨ
アジの南蛮漬け。しゃきしゃきレタスときゅうりの千切り添え
卵の入ったお味噌汁
ごはん

広島産のアジは丸ごと一匹98円。
立派なのを買ってきて
さばいた。

お水かおだし　３/４カップ
醤油　　　　　大さじ２
砂糖　　　　　大さじ1.5
酢　　　　　　１/４カップ
たかのつめ　　適量

南蛮酢です。
適当、おそらくこれぐらいだろうレシピ。

日持ちさせたいときは
お水のほうがいいかも。

レモンの薄切りも
あるとおいしいかな。

とりあえず、ちょっと薄めのこれを作って
あとは好きな味になるように
いつも調製します。

これに
ニンジンや
たまねぎや
ピーマンをつけて

揚げたてのアジもつけて。

夏はこれに決まりです。

子供の頃
夏の終わりに
竹ざおを持って

よくアジつりに行きました。

釣りたての小アジを
丸ごと揚げて
作ってもらった南蛮漬けは

それはそれは
おいしかったのでした。

金曜日。
今日のhati飯。

朝：おにぎり
昼：パスタ、スープ、イチゴ

夜：いらっしゃい。こずえちゃん。
ご飯、から揚げ、キャベツの和え物、ブロッコリーのアンチョビガーリック(またか！)

間食：研修パスタ、チーズケーキ(スフレタイプ)、コーヒー

仕事終わりに
ぺっこちゃんなお腹を
さてさて
何でもてなそうか

今日もブロッコリーは不完全燃焼でした。

お土産にもらったケーキが

ミルクレープみたいな
見た目なのに

ほんのり柑橘系のチーズスフレで
すごくおいしかった。

楽しいご飯があると
私はたくさん
みんなが
笑っているのを見る。