オステリア ソニドーロ
おっと、忘れちゃいけないこのお店。
少し贅沢な夜を。
そんな日は。。。。
なんていうか、
うわーっと驚く感じじゃなくて
あっと嬉しくなる口の中。
きちんと整った味の奥に
自然となじんでくるその奥に
すごくすごく丁寧な仕事が隠されている気がする。
前菜を２種ぐらいと
ちなみにこれはホタテとつぶ貝のあたたかいサラダ
いわしの燻製 じゃがいも添え
手作りのマヨネーズみたいのがすごくおいしかった
絶対に食べて欲しいのは
発酵バターを使ったソースのパスタ。
ワンピースを着て行きたいお店です。
