夏の一枚

夏の野菜の好きなところは
色が元気なところ。

赤や緑やオレンジが
すごくはっきりしていて
きれい。

最近、食欲はあっても
何が食べたいのかわからなくって
一人だから何でもいいやって
適当にしていた

誰かのために作るって本当にすごいパワーを持ってるんだな。

かぼちゃをふかす

とうもろこしご飯を炊く

ナッツをつぶす

それからトマトを湯むきしたり
赤玉ねぎをさっと茹でたり

丁寧に
丁寧に
おいしくなーれ。

・かぼちゃのコロッケ
・赤玉ねぎのマリネ
・トマトとバジルのサラダ
・とうもろこしご飯
・冷やっこ

おいしく５人でいただきました。

昨夜の写真は撮り忘れたけど、
本日はズッキーニとたまねぎのソテーをプラスして残り物でごはん。

夏いっぱいのごはんです。

ごはんのお供はジャスミンティで

今日は健ちゃんがお泊り。