・ベトナム風キャベツのおひたし ・ベトナム風五目炒め ・揚げ春巻き ・トマトとディルのスープ ・グレープフルーツとするめイカのサラダ 春になったら社会人４年目になる。 大学生の頃 一緒に働いていた 私の少し後にスタバに入った子が お店をくるくる回す…

先日のせていたこの子たち。 ココナッツミルクと一緒にデザートを作りました。 なんだかベトナムっぽいお味。 材料 ２〜３人分・ココナッツミルク １缶(４００ｇ) ・椰子糖 １コ(４０ｇ) ・塩 少々 ・アマの実 適量 ・おもち ２〜３コ 作り方①小鍋にココナッ…

朝、夕は相変わらず冷え込みますが、 雨が降っても暖かい日、 寒くてもお天気のいい日が 嬉しい今日この頃。 先週のhati飯です。 同じ材料を使って、 残り物を最大限に利用して。 ●ブロッコリーのぺペロンチーノ・たまねぎ １／２コ ・ベーコン ２枚 ・ニン…