あったか心

バレンタイン前の一週間はほとんど毎日
バレンタインケーキの教室でした。

２４名定員×１０回＝２４０名

２４０名の女子が来てくださったのでした。

この教室は私にとっても
一緒に働くスタッフにとっても
神経を使う教室です。

だって
失敗なんてしちゃったら大変ですものね。

はらはらドキドキしつつも
みなさんが一生懸命作っておられる姿を見るのは

なんだかとても心温かく、
笑顔になれる瞬間なのでした。

彼氏に
旦那様に
息子さんに
お孫さんに
お友達に

でも一番気になるのは
片思いの彼に
このケーキを渡して
告白するなんてロマンチックなことがあったのかなーってこと。

できることなら
作っている皆さんの様子を
写真にとって添えてあげたいぐらいです。
すごくすごくかわいかったんだもん。

何はともあれ
みんなの気持ちが
届いてますよーに。

−−−Ｂｏｒｄｅｒ−−−−−−
今年はクッキーとフォンダンショコラを作りました。
最近、よく登場するクッキーは
手で形が作れるような配合にしているので
自由自在です。
イベントに合せて形作ります。
でも、今回は調子に乗って焼きすぎて
色が消えています。

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フォンダンショコラはそのままでもしっとりおいしいし、
温めて中からとろ〜り出てくるチョコにバニラアイスを添えてもおいしい。

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