14日の土曜日に
1月14日土曜日
昨年からお世話になっております
東向日の素敵な雑貨屋さん
yuuさん営むcodemariにておいしい朝市が開催されます。
そこにBorder活動、2012年第1弾。
参加させていただく運びとなりました。
6〜7種類のお菓子を考えています。
今回は店主yuuさんと話していた中で
体にとっていいものを食べていきたいという思いから
乳製品や卵を極力使わないお菓子にしました。
バターはオイルに。
生クリームは豆乳に。
小麦は国産に。
砂糖はきび砂糖や甜菜糖に。
(ケーキなどには一部、卵を使用していますので
原材料をご確認くださいませ。)
私自身、初めてのことも多く、
ドキドキしています。
でも、
新しい挑戦が
新しい発見を生み
新しい世界が見えてくる気がします。
当日は他にも
yuuさんセレクトのおいしいお品やお野菜が並びます。
お近くにお越しの際はぜひ、お立ち寄りくださいませ。